2017年 09月 12日 ( 1 )

餃子

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Nhk「今日の料理」の録画を見ていると、
餃子があったので作ってみました。

いつもぱさぱさしてしまうので 今日こそは頑張ろう!!
レシピのなかに干しエビが入っていて
早速使ってみた。

豚ひき肉、キャベツ、我が家のちょっと硬いニラ、干しエビ
ショウガ 干しシイタケ

ジューシーに作るって 難しいですね。
テレビではとってもジューシーに出来上がっていたんですけど。

野菜の水分を取りすぎたのかもしれないなぁ

沢山出来たので、残りは冷凍にしました♪















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by poco-toma | 2017-09-12 21:44 | 食卓 | Comments(3)