カテゴリ:食卓( 63 )

ユズジャム

友人からゆずジャム作りの話を聞いたので
早速作ることにしました。

以前は大きなユズの木があって 沢山の果実が収穫できたのです。
今は幸いにも いただくことがあって
やる気さえあれば 何でも出来そう
やる気が問題。

友人のおかげで ちょっと頑張ってみましたが
丁寧な下処理をしなかったので
苦くて食べられなーい057.gif
再度作ることにしました。

明日は美味しいジャムができますように♪
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by poco-toma | 2015-11-18 23:30 | 食卓 | Comments(0)

通販

豚肉味噌です。
夫が通販で、取り寄せたものなんですよ。

甘めのお味で キュウリにも合いそうです。
私はどちらかと言うと 辛い系が好きなので
あまり食べてないんです。

おにぎりにもいいみたい。
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by poco-toma | 2015-08-22 22:09 | 食卓 | Comments(0)

刺身には

うーん 暑い!
パソコンの前に座っていると、汗が流れてきました。
ずいぶん 涼しくなりましたが
まだまだ残暑厳しいですね。
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久しぶりのお刺身。
わさびが無かったので これでいこう 
使用した娘の言葉でした。

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by poco-toma | 2015-08-21 22:25 | 食卓 | Comments(2)

らっきょ

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暑いときはカレーもいいですよね。
ふくしん漬けの変わりに、ラッキョ登場。


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by poco-toma | 2015-07-23 21:20 | 食卓 | Comments(0)

干し柿

年末にいただいた渋柿 やっとおいしく出来上がりました。
絵を描こうと置いていると いつのまにか孫の手に。
顔色見ながら こっそり口に運ぼうとしています。
食べるとしかられるかなぁ・・・

和菓子の甘さの基準は この干し柿の甘さだと
山仲間が話していたっけ。
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by poco-toma | 2015-01-16 11:22 | 食卓 | Comments(0)

ハツタケご飯

思いがけず、ハツタケを入手しました。
ぼそぼそしていますが いいだしが出ますよ。

この緑の色と、傷つけると赤い液が出るのが 
ハツタケの特徴です。

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早速 ハツタケご飯~♪
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酒、みりん 薄口しょうゆと、きのこを煮ただしで
圧力なべで炊き その後 きのこを投入。

最近 ご飯は麦も入れて、圧力なべで炊くんです。
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by poco-toma | 2013-11-08 20:45 | 食卓 | Comments(0)

栗ご飯

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栗をいただいたとなると、やはり 栗ご飯を作らなきゃね。

ちょっぴりもち米を入れて、3合ほど作りました。

娘の所へおすそ分け
あと
余れば冷凍保存。
そんなに残っていないかな?

ほくほく美味しく出来たので、また作っちゃおう
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by poco-toma | 2013-09-30 20:04 | 食卓 | Comments(2)

風邪が流行中


今 娘夫婦 孫も風邪をひいています。

生後4カ月と言うと、免疫があるから
うつらないと思っていたんですって。

孫は鼻水とくしゃみの症状。
婿殿は熱が出てるんですって。

早く治るといいね~。
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by poco-toma | 2013-09-06 20:55 | 食卓 | Comments(0)

かりんとう

雨の予報を信じて疑わなかったので
どこにも行かず、自宅待機でした。

待てど暮らせど 雨は降らず
仕方ないから ちょっぴり草も取り
パソコンをつつき
気が付けば動いているのは・・・・^^

これではだめだね
ちょっと 図書館でも行ってきます
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by poco-toma | 2013-08-31 16:41 | 食卓 | Comments(2)

歳じゃない 気持ちだね

午後は補修的な教室だったので、
人数も少なく緊張感もなく、手を動かしながら
とりとめのない話題に花が咲きました。

年齢不詳だったJ子さん、なんと81歳ですって@@

あまりにも驚いて言葉が出ませんでした。
若いわ~~~
そう言えば お召物も明るくてお洒落~。

そうですか!
またひとつ目標が出来ました。

私ももっと 華やかで軽やかに生きましょう。
なーんて 出来るかな・・・
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by poco-toma | 2013-08-29 22:07 | 食卓 | Comments(0)