牡蠣の食し方 : 日々是絵手紙

2022年 02月 13日

牡蠣の食し方

　日生でたくさんの牡蠣を購入。

早く食べきってしまわないとね。

生食は食べられないわけじゃないですが　加熱した方が安心です（個人的に）

独身の頃　大当たりしてしまい　

それ以来　身が縮んでしまわない程度に火を通します。

牡蠣の殻は　いろんな色があって面白い

美味しい食材ですが　描くと”これ　な～んだ”になっちゃいます。

Commented by らんらん at 2022-02-14 05:17

わかる～

色のせいかな～

Commented by rringonoki

at 2022-02-14 08:42

先日　買った牡蠣が
岡山産
こちらは　殆ど宮城産
水が入ってます
岡山産は水がはいってなく
むき身がパックされてます
見た目より
沢山入っていて
美味しかった
牡蠣フライにしました。

Commented by poco-toma

at 2022-02-15 07:11

らんらんちゃん　初めて牡蠣を描いたときは　がっかりだったんのを覚えています😅　難度が高いですよね～

Commented by poco-toma

at 2022-02-15 07:14

りんごさん　岡山でもスーパーでは水浸しが多いでよ。
水を抜いているのは　加熱しても身が縮まないし、美味しいですよね。岡山県の牡蠣も産地によって味が違うようです

by poco-toma | 2022-02-13 23:15 | 魚貝 | Comments(4)