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カテゴリ:食卓( 79 )

電子塩分計 しおみくん

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電子塩分計をお借りしました
30℃から90℃までの間の
汁ものなら スープ 煮物等
塩分濃度を測ることができます。

初めて見たものなので 楽しんで計測していますが
普通の下 
もう少し薄いほうがいいのかもしれませんね

by poco-toma | 2019-03-19 23:34 | 食卓 | Comments(2)

ヨハネスブルグからの絵手紙

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昨年10月に 南アフリカ旅行へ行ってきました。
帰り、ヨハネスブルグ空港でポストを発見。
切手は喜望峰で4枚、購入済みです

急いで表の宛名やメッセージを書き投函
でも 待てど暮らせど はがきが着かない~~
自分宛てと いつも交流でお世話になっている
3人の方に出していたのです。

すっかり諦めていた今日
な~~~んと私以外の3人の方から
「届いてびっくり!」
の連絡をいただきました106.png

二人の方には知らせていなかったので
また海外旅行に行ったの?って

あはは~
行けるものなら行きたいよー

あわてて書いたので ちあきさんのは番地までしか
書いてなくて
名前が入っていなかったんですって105.png
有名人だから 届いたよ~

ありがとう♪

良かった良かった 
私のはどうなってんの
明日かな?
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by poco-toma | 2019-03-13 22:32 | 食卓 | Comments(2)

鉄 中華鍋

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長い間、フライパン、中華鍋ともに
鉄製にこだわっていたのですが どうも使い勝手が悪く
焦げ付く 錆びる オムレツは上手くできない
餃子はくっつく

中華鍋は穴があいて 処分しそのまま。
フライパンはテフロンにとってかわってしまいました。


そんな時 「カンブリア宮殿」の魔法のフライパン特集を見た。
1万円と高価なものですが プロ顔負けのチャーハンや
チキンソテーができると言います。

魔法で無くてもいいので やはり鉄にしよう!
欲しかった中華鍋 お買い上げ♪

今朝NHKで、鉄製品の取り扱い方法が
放送されていましたね。

初心に返って使ってみます。

伊勢で買ってきた和紙はがき。
にじみがありません。






by poco-toma | 2019-02-19 00:06 | 食卓 | Comments(4)

焼き芋~

田舎に帰った時 父からもらったさつまいも。
焼いてびっくり~
甘くてねっとり 美味い!

スーパーで売っている焼き芋は 
紅はるかと言う品種らしいです。

もしかしたら 同じ品種かも知れない。
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by poco-toma | 2019-02-07 21:43 | 食卓 | Comments(0)

焼きプリン

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午後から焼きプリンを作りました。
夜、筋トレから帰って空腹感〜
あれこれつまんで、プリンにもスプーンを入れてしまった。
せっかくの運動が台無しです(ToT)
これってすが入っている状態ですね。
焼く時間が長すぎたのかな?
でも甘い誘惑に負けて、美味しく頂きました(^^;
by poco-toma | 2019-02-01 22:16 | 食卓 | Comments(2)

翡翠ご飯

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銀杏ご飯の事を 翡翠ご飯と言うの?
知らなかったわ。
銀杏大好きです。

持ってお帰りと下さった。
月並みな感想ですが、美味しかった😋💕です
by poco-toma | 2018-12-13 20:10 | 食卓 | Comments(0)

豆もち

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丁度いい大きさの 豆もちをブロックで頂きました。
子供の頃 体重をかけて切った思い出があります。

ちょっと薄くなっちゃいました。
と書いている今、思った事
切っているところを 孫に見せればよかったかな~

自分では作ったことが無いので もっぱら買って
頂きます。
お聞きすると 豆の入れ方を 工夫されていたような。

もちつき機で作るんだそうですけど
そのまま豆を入れて作ると お餅が黒くなるんだそうで
ラップを使用すると聞きました。

きっと ここを見ている方は こんないい方法があるよ~と
いい知恵をお餅なんでしょうね126.png
お持ち102.png

by poco-toma | 2018-12-11 21:44 | 食卓 | Comments(0)

岡山ワイン

足が重くだるく、鉛足でしたが
ストレッチと筋トレに行ったところ、
スッキリ〜102.png
嘘みたい
血流が悪かったのでしょう。
気を良くして、帰りにワインを買いました。


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岡山産マスカットベリーA使用。
やや甘口で濃厚

ちょっといい気分になりました110.png
by poco-toma | 2018-11-30 21:23 | 食卓 | Comments(0)

干し柿

買うと結構 お高い干し柿
甘くて 今の季節ならではです。

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教室で配ってくださったのですが
沢山 皮をむいたのね。
手が痛くなったでしょう

ピューラーで剥くと言う手もあるそうです。

by poco-toma | 2018-11-08 16:42 | 食卓 | Comments(2)

プリン作り

小枝ちゃんの夏休みは、
いろいろな体験をして欲しい
プリンを作ろうと提案すると、
喜んで手伝ってくれました。
5歳児、卵を割るのが難しい。

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コンコンとひびを入れたあと、
指で殻を潰してしまいます。
上手く中身を出せない。
たぶん、年齢的なものでしょう。

プリンはまずまずですが、
カラメルソースが〜151.png
何でも奥が深くて難しいわ
次は上手く行きそう🎵
by poco-toma | 2018-08-20 22:42 | 食卓 | Comments(0)